Категории раздела
| Продовольствие [101] |
| Сельское хозяйство [109] |
| За рубежом [80] |
| Экономика и финансы [174] |
| Политика [125] |
| Земля [38] |
| Село [41] |
| Агропромышленный комплекс [28] |
| Продовольствие [101] |
| Сельское хозяйство [109] |
| За рубежом [80] |
| Экономика и финансы [174] |
| Политика [125] |
| Земля [38] |
| Село [41] |
| Агропромышленный комплекс [28] |
Есть будут там, где обрабатывают землю | 20:40 |
Итак, цены на нефть уже не случайно, в ходе торгов, а вполне уверенно расположились на отметке $100 за баррель. Рыночные аналитики уже рассуждают, когда будет достигнут следующий психологически значимый рубеж - $110, а то и $120. Страны-экспортеры подсчитывают доходы, автомобилисты - расходы на бензин, а национальные макроэкономисты - темпы инфляции, скорректированные на потенциальный рост цен топлива. Между тем дорогая и продолжающая дорожать нефть, прежде всего, означает усугубление продовольственной проблемы. И совсем скоро слово «кризис» может громко зазвучать применительно не к финансовым рынкам, а именно к продовольствию. Тучные годы, когда развитые страны искали способа избавиться от лишних продуктов питания, прошли. Впереди годы тощие.
Даже если бы нефть не подорожала так сильно и так надолго, проблем на мировом продовольственном рынке хватало бы. Сейчас в одной точке сошлось несколько проблем.
Во-первых, пахотная земля - ресурс конечный. И благодаря стремительному росту населения земли ресурс этот во многих странах сокращается: землю занимают новые промышленные предприятия и жилье. В Китае, например, за последнее десятилетие площадь пахотных земель уменьшилась на 8 млн га. В России, располагающей 10% всей мировой пашни, за последние три года площадь пахотных земель сократилась со 117,5 млн га до 115 млн га, а в совокупности три крупные сельскохозяйственные страны - Россия, Украина и Казахстан - за 15 лет потеряли 24 млн га пашни. (оценка Института конъюнктуры аграрного рынка).
Увеличение площади орошаемых пахотных земель, что могло бы в принципе повысить эффективность производства зерна, почти невозможно из-за нехватки воды. Так что получается, что ресурсы увеличения производства зерна мир практически исчерпал. А зерно между тем - одна из основ продовольственной пирамиды: на производство 1 кг говядины требуется 7 кг зерна, 1 кг свинины - 3 кг зерна. Наконец, на производство 1 кг зерна нужно 900 литров воды.
Изменение привычек питания населения в Индии и Китае (на биржевых площадках, торгующих продовольствием, их уже начали называть «Киндия») - второй "неблагоприятный" для продовольственного рынка фактор. Незначительное увеличение в рационе населения этих стран доли белковой пищи благодаря эффекту больших чисел привело к взрывному росту спроса на продукты со стороны «Киндии». Для производства мяса, которое полюбил зарождающийся в этих странах средний класс, требуется все больше и больше зерна.
Рост спроса и, соответственно, мировых цен, уже аукнулся в Китае. 19 февраля Центральный банк Китая заявил, что в январе в стране зарегистрирована рекордная за 11 лет инфляция в 7,1% (к январю прошлого года). И виноват в этом рост внутренних цен на продовольствие в 18%, в том числе на свинину - на 59%, пищевое растительное масло - на 37%, овощи - на 14%. Чтобы сдержать инфляцию, китайские власти увеличивают закупки зерна за рубежом. По сегодняшнему (21 февраля) сообщению государственного Китайского национального продовольственного информационного центра, в феврале импорт сои в Китай может более чем удвоиться по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составить 2,5 миллиона тонн. В целом же китайско-индийский спрос остается сейчас главным фактором роста мировых цен на зерно и истощения его запасов.
И, наконец, климатические изменения (где-то засухи, где-то наводнения, где-то невиданные для регионов морозы) - еще один фактор, постоянно повышающий цену на продовольствие.
А тут еще и дорожающая нефть. Производство биотоплива, о развитии которого еще десять лет назад говорили лишь прекраснодушные мечтатели, из-за дороговизны углеводородного топлива сейчас в пожарном порядке развивается во всем мире. Из масличных делают биодизель, из сахарной свеклы, тростника и кукурузы - этанол. Но из переработанного на дизель пальмового масла или рапса уже не сделают масла пищевого, из кукурузы - муки, из свеклы или тростника - сахара.
Пока ситуация не катастрофична для тех людей, которые рассматривают зерно только как пищу. По оценкам Международного совета по зерну (International Grain Council), в сезоне 2007-2008 годов в мире будет произведено 1650 млн тонн зерна, и только 107 млн тонн из них будет использовано для производства биотоплива, то есть 6,5%. Но динамика роста производства биотоплива такова, что через два-три года доля эта может вырасти уже до 30%.
Да и биржевые игроки с зерновыми контрактами могут подогреть спрос на зерно, как это уже происходит с нефтью, растущие цены на которую отражают не столько баланс спроса и предложения, сколько баланс страха и жадности нефтяных трейдеров.
Кстати, биржевые трейдеры уже оценили перспективы зернового рынка. Джим Роджерс из инвестиционной компании Rogers Holdings так определяет это: «Если вы торгуете сельхозпродукцией - вы знать не знаете ни о какой рецессии, да и знать не хотите». Действительно, биржевые котировки на продовольствие растут так бодро, что нефтяные $100 за баррель уже не кажутся рекордом. Только с начала этого года, по данным агентства Bloomberg, биржевые цены на сою выросли на 17%, пшеницу - 18%, кукурузу - на 14%. А мировые запасы зерна, по оценке Министерства сельского хозяйства США (U.S. Department of Agriculture), упали до низшего уровня с 1960 года - момента, когда начался мониторинг этих запасов.
В финале же этой многофакторной ситуации населению земли светит голод. Конечно, не всем. Но очень многим. Как считает специальный докладчик ООН по правам человека Жан Зиглер, поспешное развитие индустрии биотоплива приведет к тому, что к 2025 году на Земле будет голодать 1,2 млрд человек.
И напоследок хорошая новость: учитывая огромную площадь пахотных земель в России, а также изрядные запасы воды, есть шанс, что россиян среди этих 1,2 млрд не окажется.
Елена Загородняя, РИА Новости.
Из этого всего можно сделать нехитрый вывод, что землю необходимо обрабатывать, так как скоро неоткуда будет импортировать продовольствие.
| |
| Категория: Сельское хозяйство | Просмотров: 1165 | Добавил: ukr-selo | Рейтинг: 0.0/0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |