Категории раздела
| Продовольствие [101] |
| Сельское хозяйство [109] |
| За рубежом [80] |
| Экономика и финансы [174] |
| Политика [125] |
| Земля [38] |
| Село [41] |
| Агропромышленный комплекс [28] |
| Продовольствие [101] |
| Сельское хозяйство [109] |
| За рубежом [80] |
| Экономика и финансы [174] |
| Политика [125] |
| Земля [38] |
| Село [41] |
| Агропромышленный комплекс [28] |
В России запретят замораживать мясо | 00:20 |
В России наложат запрет на использование замороженного мяса для приготовления пищевых продуктов, сообщил сегодня руководитель Роспотребнадзора, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.
Уже подписаны и в ближайшее время будут введены в действие соответствующие правила. При приготовлении пищевых продуктов разрешат использовать только охлажденное мясо птицы и животных. По словам Онищенко, эта мера необходима, так как замороженное мясо после долгого хранения оказывает на организм человека выраженное негативное воздействие, что подтверждено медиками.
В Российском мясном союзе отметили, что эта мера не приведет к росту цен на мясо. При этом продавцам и производителям нужен определенный период для адаптации.
«Я считаю, что для наших условий нужен адаптационный период, как минимум - это полгода. И было бы оптимально - не меньше одного года. Если мы говорим об изменении стоимости товара, она может измениться. Кратковременно - да, а долгосрочно - нет, потому что одновременно часть средств экономится, потому что глубокая заморозка – это дорогостоящая операция», - сказал председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян.
| |
| Категория: Продовольствие | Просмотров: 1178 | Добавил: ukr-selo | Рейтинг: 0.0/0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |