Запорожская область производит около 3,5% валовой продукции сельского хозяйства Украины. В области вырабатывается свыше 13% общеукраинского производства подсолнечника.

В 2001 году валовой сбор зерна в регионе составил около 1385,2 тыс. т,

сахарной свеклы - 37,6 тыс. т,

семян подсолнечника - 384,2 тыс. т,

картофеля - 98,3 тыс. т.

Было выработано 106,6 тыс. т мяса,

390,8 тыс. т молока и 264,3 млн. штук яиц.

На начало 1999 года в области работали 1973 фермерских хозяйств.