Тернопольская область является развитым сельскохозяйственным и промышленным регионом Украины. Растениеводство дает более 50% валовой продукции областного сельского хозяйства. Основное место занимает зерновое хозяйство. 90% посевных площадей технических культур занимает сахарная свекла. Животноводство базируется на полевом кормопроизводстве, отходах пищевой промышленности. Область специализируется на мясомолочном животноводстве.