Цены на мясо не перестают шокировать покупателей. Килограмм свинины за полсотни гривен уже превратился в недоступную роскошь для многих пенсионеров и малообеспеченных семей. В то же время не прекращаются слухи, что в других областных центрах за этот продукт просят уже и по восемьдесят гривен. О перспективах снижения цен речи пока никто не ведет, поэтому покупатель с боязнью смотрит в будущее.

Важное место в хозяйстве Хмельницкой области занимает сельское хозяйство. Его развитию способствовали благоприятные природно-климатические и экономические условия. В общем объеме товарной продукции сельского хозяйства значительная доля приходится на растениеводство. Наибольшие посевные площади в области занимают зерновые культуры, а среди них - озимая пшеница. В области выращивают также ячмень, овес, рожь, гречку, кукурузу, просо, зернобобовые культуры. На втором месте по занимаемой площади - кормовые культуры. Среди технических культур на первом месте - сахарная свекла.