«Куриное мясо возвращается», - так бы назвал Тарантино новую трагикомедию о том, как накормить украинский народ. Разумеется, куриное мясо - самое дешевое, диетическое и просто вкусное - никуда не исчезало. Но в свете очередных подорожаний именно курице опять отводится ответственная роль мясной кормилицы страны.
Цена адекватная, но может расти
В РЕДАКЦИИ «АиФ» состоялся круглый стол «Рынок птицы и куриного мяса в Украине». Одним из первых прозвучал вопрос цены и возможностей украинских производителей: смогут ли наши птицефабрики обеспечить курятиной всю страну?
Александр Бакуменко, председатель совета директоров Ассоциации «Союз птицеводов Украины»: В Украине на сегодняшний день отпуск
...
Читать дальше »
|
Назначение вакуумной упаковки - сохранять продукты в свежем виде, однако в среде, лишенной кислорода, она может стать благоприятной средой для размножения опасных бактерий, которые убивают до четверти пациентов, если те заражаются ими.
По данным нового исследования, микроорганизм под названием «Listeria
...
Читать дальше »
|
Можно ли считать куриное мясо диетическим? Да, говорят наши производители. Однако, как рассказали «ВЕДОМОСТЯМ» знающие люди, нормативные документы, ограничивающие содержание различных гормонов и добавок в отечественной курятине, устарели на восемнадцать лет. Прогресс ушел вперед, и теперь фактически нет нормативной базы, контролирующей качество украинской курятины.
НЕДАВНО невольно подслушала, как сокрушалась бабушка, покупая мясцо на Владимирском рынке: «Сказала соседка, что курятина из магазинов больше не может считаться диетическим продуктом, уж больно наколотая она всякими гормонами и прочей дрянью».
Правдивы ли соседкины рассказы, просто грех не выяснить.
Первый источник, к которому обратилась — Всемирная паутина — показал, что о курице пишут, как правило, в случаях всплеска куриного гриппа. Хотя
...
Читать дальше »
|
Один из главных продуктов стрит-фуда в восьми случаях из десяти продается нелегально
Киевская горадминистрация объявила войну шаурме, пригрозив закрыть все киоски, торгующие этим восточным блюдом. Еще бы — столичные санврачи уверяют, что как минимум 80% этих торговых точек работают незаконно.
«Они даже руки не моют!»
ЧТОБЫ понять, насколько нужна такая реформа Киеву, «АиФ» решил выяснить, что скрывается за понятием «шаурма». Признаемся, здесь присутствует и доля личного интереса. Многие наши корреспонденты каждое утро по дороге в редакцию проходят мимо палаток с шаурмой у ст. м. «Тарас Шевченко»: зловоние, окутывающее окрестности,
...
Читать дальше »
|
Вареное мясо не может быть розовым, молоко не умеет храниться полгода, а нарезанный хлеб не в состоянии сохранять мягкость месяцами. Продлевают жизнь продуктов уже давно, увы, исключительно химическим путем. Возможно, мы последнее поколение, кто еще застал натуральную пищу.
ВСЕ ЕСТЬ, КРОМЕ ВЫБОРА
Не так давно стала свидетелем прелюбопытнейшей сцены в супермаркете. Пожилая пара вчитывалась в палку копченой колбасы с такими напряженными лицами, как будто они читали судебный приговор. Разговорившись, я выяснила, что колбаску семья Семикопенко покупает редко, предпочитая натуральное мясо, но готовятся ко дню рождения внука — а что за стол без колбасы. Проведя перед мясным лотком около получаса, они нашли-таки ко
...
Читать дальше »
|
С 1970 г. кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы используется большинством производителей сладких газированных напитков вместо сахара. Многие эксперты связывают это с началом ожирения американских детей и требуют заменить сироп более здоровыми продуктами, например тростниковым сахаром.
Он дешев и хорошо смешивается с различными напитками. Этот сироп используют такие гиганты, как PepsiCo и Coca-Cola, за что регулярно подвергаются критике. Представительства этих компаний есть и в Украине, а их продукция является весьма популярной.
Новое исследование, проведенное командой ученых Университета Рутгерса (США) под руководством доктора Чи Танг Хо, обнаружило взаимосвязь между злополучным кукурузным сиропом и развитием диабета.
В ходе эксперимента протестировали 11 сортов сладких газированных напитков разных п
...
Читать дальше »
|
В магазине мы все чаще выбираем упаковки с надписями «Легкий», «0 % жира», «Без сахара». Ведь продукты light, как уверяет нас реклама, - это путь к здоровой жизни и модной стройности. Однако не все так просто и однозначно в «легком» содержимом нашей продуктовой корзины
Очень соблазнительно плотно позавтракать, пообедать, а потом и поужинать. И съесть порции в два-три раза больше обычных. Да еще закусить десертом. Зачем себе в этом отказывать? Ведь калорий нет и жира нет. И сахара тоже... А удовольствие есть.
На самом деле, продукты Light - это большая «обманка» и ловушка.
НЕМАСЛЯНОЕ МАСЛО
|
Государство не заинтересовано в раскрытии схем продажи некачественных продуктов: во-первых, на этих схемах обогащаются чиновники, а во-вторых, эта тема пока не вызывает резонанса в обществе
Согласно украинскому законодательству, продажа продовольственных товаров с истекшим сроком конечной реализации категорически запрещена. Равно как и некачественная продукция, опасная для здоровья людей, фальсифицированная, содержащая ГМ-продукты, или ввезенная на территорию страны контрабандно. И тем не менее торговля и теми, и другими продуктами просто таки процветает. Об этом свидетельствуют многочисленные материалы проверок на потребительских рынках в различных регионах страны. К примеру, по информации представителей Главного управления по вопросам защиты прав потребителей (Киевской городской государственной администрации) в этом году в Киеве разного рода нарушения при реализации продтоваров выявлены в 85–90%
...
Читать дальше »
|
На днях один мой весьма уважаемый коллега похвастался, что взял в кредит под ноль процентов великолепный широкоформатный (40 дюймов по диагонали) телевизор. Я внимала ему с потаенной белой завистью, поскольку сама уже давно мечтаю о подобном чуде современной бытовой техники. «Представляете, — взахлеб расписывал мой знакомый свое «везение». — Оказалось, в этом торговом центре ни справок о доходах не нужно, ни первого взноса, а при ежемесячных платежах в банк там будут взимать только 0,01 процента сугубо по кредиту плюс процент за услуги банка. И все! Мы с женой прикинули, что при таком раскладе вообще нет никакой накрутки. Мало того, при оформлении кредита выяснил, что банк, дающий деньги взаймы, настолько заинтересован в привлечении клиентов, что сам (!) платит комиссионные за покупателя!»
Услышанное настолько завораживало простотой и выгодностью, что хотелось ну прямо вот сейчас сорваться с места и поне
...
Читать дальше »
|
Эксперты молочного рынка считают, что большинство молочных биопродуктов, представленных на рынке Украины, не соответствуют стандартам.
По данным экспертов, часто надписи «био-» или «супербио-» на продаваемых кисломолочных продуктах не соответствуют их составу и в основном являются результатом недобросовестной конкуренции на рынке молочных продуктов. «В состав кисломолочных продуктов, биопродуктов входят обязательно бифидобактерии, молочные кислобактерии в количестве не меньше чем 10 в 7 степени в грамме. Сплошь и рядом исследования моей лаборатории показали, что и молочные кислобактерии, и бифидобактерии очень часто отсутствуют в этих биопродуктах», — сообщила доктор биологических наук, профессор института микробиологии и вирусологии НАН Украины Надежда Коваленко.
Добавление «био-» или «супербио-» к названию продукта предусматривает его активное лечебное во
...
Читать дальше »
|
Не зря в народе говорят, что хлеб – всему голова. Это самый распространенный продукт питания. Ни работа, ни смерть, ни свадьба – ничего не происходит без хлеба. Он важнее всего, вкуснее всего, он дороже золота на свете. Без хлеба не обходится ни трапеза "нового украинца", ни "перекус" обычного гражданина Украины. Хлеб – еда бедняка. Наконец, хлеб и потребление его видов, как ничто другое ярко иллюстрирует структуру общества и обнажает, при внимательном взгляде, его скрытые язвы. Но, похоже, в недалеком будущем нам придется питаться преимущественно хлебом, а также продуктами из зерна (каши) и муки (макаронные изделия). "Свободные нищие", как говорят в народе, перебиваются с хлеба на квас. И кризис на зерновом рынке больнее всего ударит по беднейшим слоям населения. И цены на хлеб могут возрасти вдвое: стоимость топлива возрастает, в государственном резерве страны – дефицит, Украина вынуждена закупать зерно. Почему? И к чему может привести легкомыслие в
...
Читать дальше »
|
Современное состояние лесного хозяйства является следствием неэффективной политики антинародного режима в области лесоводства. Согласно Земельного Кодекса Украины, принятого 25 октября 2001 года, к землям лесного фонда относятся земли, покрытые лесной растительностью, не лесные земли, которые предложены и используются для потребностей лесного хозяйства (ст.55 ЗКУ). Но не является секретом и то, что эти земли по земельному кодексу тоже могут быть элементом продажи. Продать землю кому-то вместе с лесом невыгодно, а вот преждевременно вырезав лес, заработав на этом определенный капитал, можно потом и землю продать.
Впервые собственными глазами увидел массовую вырубку лесов в 1998 г., в с. Усть-Черная Тячевского района Закарпатской области, тогда вывозили крупногабаритными грузовиками, загруженными доверху и обвязанными (цепами), ценные породы деревьев - ели европейской, бука и проч. Меня просто охватывал уж
...
Читать дальше »
Категория: Земля |
Просмотров: 1093 |
Добавил: ukr-selo |
Дата: 17.03.2008
|
|
Добрые дела В.Докучаева, В.Вернадского, рыцарей, которые боролись с супостатами "земли Русской", живут в сердцах жителей Полтавщины.
Чтобы оставить потомкам дарованные Богом естественные богатства в лучшем состоянии, чем они находятся сегодня, еще академик В.В.Докучаев отмечал, что для восстановления плодородия наших грунтов мало лишь науки и техники, недостаточно мероприятий государства, для этого нужна добрая воля и любовь к земле самих земледельцев. Грунты – великое богатство, которое тем больше, чем выше их плодородие. Но это свойство грунта имеет одну особенность – хрупкость. Грубое, необдуманное обращение с землей часто приводит к большим потерям. В истории случаев неряшливого отношения к земле было, к сожалению, немало. Природа не терпит неразумного вмешательства в процессы ее развития, в разные времена ученые подчеркивали, что повышение плодородия земель невозможно без сохранения лесов, рациональ
...
Читать дальше »
Категория: Земля |
Просмотров: 1604 |
Добавил: ukr-selo |
Дата: 17.03.2008
|
|
Компания "Газпром" совместно с "Газпромбанком" и Межрегиональной биржей нефтегазового комплекса создадут в Петербурге крупнейшую в Европе газовую биржу. Как сообщает "Коммерсант", новая площадка будет создана на базе существующей биржи НП "Биржа "Санкт-Петербург". Для этого два месяца назад в "Газпроме" был создан временный комитет по развитию биржевой торговли. Гендиректор биржи "Санкт-Петербург" Виктор Николаев не стал отрицать вероятность создания газовой биржи. В Санкт-Петербурге функционируют ЗАО "Биржа "Санкт-Петербург"" и НП "Биржа "Санкт-Петербург"" (фондовый рынок). НП "Биржа "Санкт-Петербург"" работает с 1990 года и является третьей по величине торговой площадкой России после ММВБ и РТС. Основными владельцами НП "Биржа "Санкт-Петербург"" являются биржа РТС, Газпромбанк и ЗАО "Биржа "Санкт-Петербург"" (по 20 процентов НП).
|
Крупнейшие производители сахара заявляют об очередном кризисе на сахарном рынке. По их оценкам, уже к концу весны оптовые цены на сахар могут вырасти на 30–40%, что повысит розничные цены до 5 грн/кг, а также повлечёт за собой подорожание кондитерских изделий.
Эксперты ожидают, что правительство, как и в предыдущие годы, будет бороться с подорожанием административными методами. Впрочем, сдержать цены в этом сезоне будет легче — ведь после вступления в ВТО Украина снизит ввозные пошлины на сахар, а его значительное подорожание откроет возможности для ввоза сахара из-за рубежа, что невыгодно украинским производителям, считает «Коммерсантъ-Украина».
Крупнейшие украинские сахаропроизводители сообщили, что в ближайшие месяц-полтора оптовые цены на сахар вырастут на 30–40%.
|
 В Симферополе проходит акция против вступления Украины в Североатлантический альянс и за союз с Россией и Белоруссией, в которой участвуют активисты Прогрессивной социалистической партии Украины и других общественно-политических сил. Помимо крымских активистов ПСПУ, в протестной акции принимают участие делегации из Донецка, Одессы, Николаева, Херсона, Харькова и т.д. Участники митинга держат в руках флаги ПСПУ, транспаранты с антинатовскими лозунгами. На площади установлена звуковая аппаратура, звучат песни со словами «Мы русские! Русский не сдается!», «Я рожден в Советском Союзе, сделан я в СССР». |
Более трети украинских банков в январе-феврале 2008 года сократили уровень уплаты налога на прибыль, сообщил глава Государственной налоговой администрации Украины (ГНАУ) Сергей Буряк.
“За январь-февраль нынешнего года 64 банка, или 37%, снизили уплату налога на прибыль на 83 млн грн”, — сообщил Буряк на заседании коллегии ГНАУ в Ирпене в пятницу, которое состоялось с участием премьер-министра Юлии Тимошенко.
По данным главы ГНАУ, в частности, Райффайзен Банк Аваль уменьшил уровень уплаты налога на прибыль на 20 млн грн, ОТП Банк — на 15 млн грн, УкрСиббанк — на 11 млн грн, Кредитпромбанк — на 5 млн грн.
Буряк отметил, что доступ к информации для анализа в этих банках усложнен, поскольку они являются дочерними банками в Украине иностранных кредитно-финансовых учреждений.
|
В России нужно создать круглосуточный аграрный телеканал, считает первый вице-премьер Дмитрий Медведев. Он высказал такую идею на встрече с ветеранами сельского хозяйства в Барнауле. Медведев согласился с ветеранами в том, что российские СМИ должны уделять больше внимания сельскому хозяйству. "На тему сельского хозяйства у СМИ сейчас почти нет времени, и соответствующие передачи выходят в лучшем случае один раз в две недели", - признал он. "В этой связи возникла одна идея - создать аграрный канал, который будет вещать круглые сутки, для этого есть технические возможности", - сказал первый вице-премьер. По его мнению, на этом канале могли бы идти репортажи о том, "что происходит в сельском хозяйстве, какие проблемы есть, какие достижения".
...
Читать дальше »
|
|